به نقل از «فرارو»

۷ فایده شگفت‌انگیز این سبزی پرطرفدار

تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۹۱۹۲۱

سیب زمینی با طعم و بافت دلپذیر خود می‌تواند به هر خوراکی دلپذیری روح بدهد. سیب زمینی غنی از فیبر و پتاسیم است که بیشترین فایده را دارد. این سبزی به کاهش فشار خون کمک و از قلب محافظت می‌کند و حتی به درمان التهاب و بیماری‌های ناشی از سرطان و روماتیسم کمک می‌کند.

سیب زمینی با طعم و بافت دلپذیر خود می‌تواند به هر خوراکی دلپذیری روح بدهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سیب زمینی غنی از فیبر و پتاسیم است که بیشترین فایده را دارد. این سبزی به کاهش فشار خون کمک و از قلب محافظت می‌کند و حتی به درمان التهاب و بیماری‌های ناشی از سرطان و روماتیسم کمک می‌کند.

با این حال، سیب زمینی با وجود فواید بسیار، به دلیل محتوای بالای نشاسته و کربوهیدرات خود برای یک سری رژیم‌های غذایی خوراکی مطلوبی در نظر گرفته نمی‌شود، اما اگر به شما بگوییم که می‌توانید با خوردن سیب زمینی همچنان وزن کم کنید و سلامت کلی را تقویت کنید. تعجب خواهید کرد. در این مطلب به برخی از فواید کمتر شناخته شده سیب زمینی اشاره کرده‌ایم.

غنی از مواد مغذی

سیب زمینی منبع خوبی از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین C، ویتامین B ۶، پتاسیم و فیبر غذایی است. سیب زمینی همچنین مقادیر کمتری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف دیگر را فراهم می‌کند. از این حیث می‌توان گفت سیب زمینی می‌تواند به عنوان بخشی ارزشمند از یک رژیم غذایی متعادل در نظر گرفته شود.

فیبر

مصرف سیب زمینی با پوست می‌تواند، این سبزی را به منبع خوبی از فیبر غذایی تبدیل کند که باعث سیری می‌شود و به مدیریت موثر وزن کمک می‌کند. با این حال، مصرف با اعتدال سیب زمینی برای اطمینان از اینکه منجر به چاقی نمی‌شود ضروری است.

سلامت روده

وجود فیبر در پوست سیب زمینی نیز می‌تواند به هضم بهتر غذا و سلامت روده کمک کند.

آنتی اکسیدان‌ها

سیب زمینی حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که می‌تواند به محافظت از سلول‌های شما در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک کند. این آنتی اکسیدان‌ها با کاهش خطر بیماری‌های مزمن، از جمله برخی از انواع سرطان مرتبط هستند.

مدیریت فشار خون

سیب زمینی سرشار از پتاسیم است که می‌تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. رژیم غذایی سرشار از پتاسیم و سدیم کم می‌تواند به حفظ سطح فشار خون سالم کمک کند.

افزایش انرژی

کربوهیدرات‌های موجود در سیب زمینی منبع سریع و پایدار انرژی هستند. در واقع سیب زمینی به دلیل توانایی خود در سوخت‌رسانی به ذخایر گلیکوژن، مورد علاقه ورزشکاران و افراد علاقه‌مند به فعالیت‌های بدنی است.

مدیریت وزن

سیب زمینی وقتی بدون کره و خامه آماده شود و سرخ کرده هم نباشد، می‌تواند یک غذای سیر کننده و کم کالری باشد. محتوای بالای فیبر در این سبزی باعث می‌شود احساس سیری کنید و به طور بالقوه بتوانید وزن‌تان را مدیریت کند.

منبع: همشهری آنلاین

منبع: فرارو

کلیدواژه: سیب زمینی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل سیب زمینی فشار خون

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۹۱۹۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سالمندان مبتلا به فشار خون بالا چه بخورند؟

آفتاب‌‌نیوز :

با اشاره به اینکه افزایش مصرف میوه و سبزی، برای سالمندان مبتلا به فشار خون بالا، مفید است، گفت: این افراد در صورت مشکلات دندانی، میوه و سبزی خُرد شده، و در صورت مشکلات گوارشی، میوه و سبزی پخته شده استفاده کنند. وی افزود که سالمندان، ضمن مصرف حداقل غذا‌های چرب و سرخ کرده، با مصرف غذا‌های آب پز و بخار پز یا تنوری، هنگام مصرف سالاد، با خودداری از مصرف سُس، به جای آن از آبلیمو با روغن زیتون و سبزی‌های معطر به همراه ماست کم چرب استفاده کنند.

مصرف لبنیات کم چرب و غلات سبوس دار

این کارشناس بهداشتی تصریح کرد سالمندان مبتلا به فشار خون بالا، بیشتر از سه عدد تخم مرغ در هفته، چه بدون غذا و چه داخل غذا مانند: کوکو مصرف نکنند؛ از مصرف کله پاچه، مغز و قلوه خودداری کنند؛ بیشتر از لبنیات کم چرب و غلات سبوس دار مصرف کنند و روزانه شش تا هشت لیوان آب را مصرف کنند.

لاهیجی باقری عنوان کرد: به جای روغن‌های جامد و کره از روغن‌های مایع مانند: روغن زیتون و روغن آفتاب گردان استفاده کنند و گوشت مرغ بدون پوست، ماهی و سویا جایگزین گوشت قرمز و چربی‌های حیوانی شود.

کارشناس مرکز بهداشت شهرستان قزوین تصریح کرد: در سالمند مبتلا به فشار خون بالا، ابتدا باید فشار خون بیمار تحت نظر پزشک درمان و کنترل شود و سپس فعالیت بدنی مجاز بر اساس توصیه پزشک برای سالمند تعیین می‌شود.

خودداری سالمندان از ورزش در هوای آزاد

وی اظهار کرد: بهتر است که سالمندان، پیاده روی را در دو نوبت صبح و عصر و هر بار ۳۰ دقیقه انجام دهند. وی ادامه داد که سالمندانی که تازه ورزش و پیاده روی را شروع کرده اند و یا توانایی انجام پیاده روی طولانی را ندارند، هر بار ۱۰ دقیقه کفایت می‌کند، و به مرور زمان، پیاده روی را بیشتر کنند.

این کارشناس هشدار داد با توجه به لزوم رعایت اصول ایمنی و بهداشتی، سالمندان هنگام آلودگی هوا از انجام تمرینات ورزشی در هوای آزاد پرهیز کنند؛ زیرا انجام تمرینات بدنی در هوای آزاد برای سالمندان مضر است. وی اضافه کرد: در چنین شرایطی، آنان ورزش را در منزل انجام دهند.

لاهیجی باقری بیان کرد: زمانی که سالمند خسته است، تمرینات ورزشی را انجام ندهند و اگر در حین پیاده روی، دچار درد قفسه سینه، تنگی نفس و یا پا درد شدند، فوری استراحت کند و با پزشک، بهورز و مراقب سلامت مشورت کند.

منبع: خبرگزاری ایسنا